Molen Isi Cokelat Keju ala Chef N.A.B
Bahan :
- 8 Buah pisang raja yang telah masak
- 250 gram tepung terigu
- 3 Sdm margarin
- 5 gram Vanili
- 1 Sdt Backing Powder
- 25 Gram Susu bubuk
- 2 Sdm gula pasir
- 1 Butir Telur
- Keju Chedar
- Mesis Cokelat
- Air secukupnya
- Minyak goreng
- Cara Membuat :
- 1. Langkah pertama adalah memisahkan kulit pisang dan dagingnya. Kemudian daging buah dibelah menjadi dua bagian secara memanjang.
- 2. Selanjutnya campurkan tepung terigu, gula pasir, margarin, susu bubuk, baking powder, vanili dan 1 butir telur, Kemudian tambahkan air dan kocok hingga menyatu dan uleni sebentar agar kalis.
- 3. Siapkan gilingan mie untuk menipiskan adonan. Tipiskan adonan sepanjang 20 cm dan lebar 10 cm. (Secukupnya membungkus pisang)
-
4. Taruh pisang diatas adonan yang telah di tipiskan, tambahkan parutan keju dan mesis diatas pisang. Kemudian lilitkan adonan agar menutupi seluruh bagian pisang.
- 5. Panaskan minyak goreng dan goreng pisang tadi sampai berwarna kuning keemasan.
-
- 6. Angkat dan siap disajikan
-
Tips : Jika tidak ada penggilingan mie anda dapat menggunakan botol minuman yang permukaanya halus. Selamat Mencoba !
